Я прям невыносимо полюбила это блюдо. Прям очень!
Это все trampampulkanat Наташик начала, ога!

В своей любимой "морской" книге я вот такой рецепт нашла. С лососем. Вкусный! Сочетание огурца, эстрагона и лосося оказалось очень интересным!


( Read more... )

Отличная закуска на Прованский манер. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно и вкусно!


( Read more... )

Замечательная паста, очень нежная и простая в приготовлении. Сейчас уже легко найти хорошие томаты, поэтому я ее очень рекомендую.
Морских гребешков бояться не надо, в замороженном виде их полно и они недорогие. В свежем виде они тоже есть, чуть дороже, но нам надо-то на 2 порции немного.


( Read more... )

Есть у меня одна книга. Толстая-претолстая! Она мне досталась в дар от Давыдова. Вся книга посвящена рыбе и морепродуктам, очень много интересных и несложных рецептов в ней. Я не могу не поделиться! Поэтому в рамках проекта Fish and Shellfish с сегодняшнего дня я буду переводить рецепты и рассказывать об удачных и не очень экспериментах из этой ( Read more... )